Знаете ли Вы, что суши по сравнению с блюдами западно-европейской кухни гораздо менее калорийны, более полезны и не способствуют возникновению лишнего веса? Это блюдо появилось примерно 300 лет до н. э., когда рыбу консервировали с помощью соли. «Суши» значит «квашеный» или «маринованный». Позже, чтобы ускорить процесс ферментации, к рыбе стали добавлять вареный рис. Подробнее »

Как купить за разумную цену хорошее и подходящее к случаю вино? Как получить максимум удовольствия от бутылки хорошего вина? Уметь почувствовать букет вина, оценить интенсивность цвета — навыки, необходимые настоящему любителю вин, тем более — будущему ценителю и знатоку! Подробнее »

Знаете ли Вы, что слово жюльен (жульен) произошло от французского julienne, что значит «июльский»? Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом — тонкой соломкой. С тех пор такой способ нарезки, а также салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей, называют «жюльен». Подробнее »

История бани своими корнями уходит в глубокую древность. Особой любовью и популярностью пользовалась баня у древних римлян. Даже здороваясь при встрече, римляне вместо приветствия спрашивали: «Как потеешь?» Парная баня на Руси (мыльня, мовня, мовь, влазня) была известна у славян уже в 5-6 веках. Баней пользовались все: и князья, и знатные люди, и простой народ. Подробнее »

Вы когда-нибудь видели помидоры в виде цветов? Или капусту в виде хризантемы? Может быть фруктовые розы? Согласитесь, что увидеть такое на праздничном столе будет не просто сказкой, но и полным восхищением для гостей. Мы предлагаем Вам освоить «Искусство резьбы овощей и фруктов«.

Обучение резьбе овощей и фруктов предполагает не только теоретические знания о карвинге, о его происхождении, но и практические занятия. Вы узнаете, как правильно резать овощи и фрукты, как подобрать необходимые инструменты для нарезки, а также какие возможности создания композиций у Вас появятся. Опытные преподаватели помогут освоить даже самые сложные композиции, Мы ждем Вас на занятиях! Порадуйте себя и своих гостей!

фотоСтараясь о счастье других,
мы находим свое собственное.
Платон.

Рождество пахнет мандаринами, корицей, яблоком, хвоей и бенгальскими огнями — этими особенными нотами праздника. Гармония праздника — это сочетание запахов, цвета. Порадовать себя, близких, коллег можно простым выражением симпатии — букетом рождественских нот. На наших курсах рождественской флористики Вы научитесь создавать рождественские букеты и веночки, хвойные гирлянды и композиции из шишек или орехов. Никого не оставят равнодушным рождественские композиции. Каждый хвойный веночек, каждый праздничный цветок, беззащитно и трогательно смотрящийся в холодные зимние дни, каждая ароматная и яркая деталь Рождества, это еще одна капля в бокал общего хорошего настроения и комфортной атмосферы.

Какое торжество обходится без чаепития? Да и само чаепитие можно превратить в настоящий праздник, если знать о чае самое главное и уметь творчески отнестись к процессу его приготовления. Курс «Культура чаепития» — для всех, кто интересуется особенностями чайной культуры, стремится внести в свою жизнь уют и гармонию. Подробнее »

Партнеры
Стартующие группы
Обучение по любому направлению (ИНТЕНСИВ)
С мая по сентябрь в нашем учебном центре слушатели смогут пройти обучение в ускоренном режиме (интенсив) по любому направлению: занятия будут проводиться по 4-5 раз в неделю.
Опросы

Каких курсов во Вашему мнению, не хватает учебному центру?

Показать результаты

Loading ... Loading ...
"Деятельность УМЦ направлена на полное соблюдение стандартов качества ИПБ России," – к такому выводу пришла экспертная комиссия, проводящая внеплановую проверку нашего образовательного центра на основании распоряжения №03-071 от 6 ноября 2009 года. Квалифицированные преподаватели нашего образовательного центра будут рады раскрыть секреты профессионализма!
Поиск
Яндекс цитирования